宮古市産業まつり(10月3・4日)に「試して沖はも！学んで沖はも！」を出展します

10月3日（土）・4日（日）に開催される宮古市産業まつりに出展いたします。
宮古の底曳網漁で漁獲されている、食用としての利用が少ない魚「イラコアナゴ（沖はも）」の利用拡大に向け、「白焼き」と「甘露煮」を試食提供いたします。
産業まつりにお越しの際は、本学のブースへお気軽にお立ち寄りください。皆様のお越しをお待ちしております！